Mais Im Garten
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Auch hartmais kann gekocht gegrillt oder auch roh gegessen werden.
Mais im garten. Zuckermais im garten anbauen ansähen auspflanzen. Mais im garten pflegen. Wird mais im garten als sicht oder windschutz gepflanzt sollte dies mindestens in einer doppelreihe 50 cm abstand geschehen.
Für popkorn oder polenta muss solange an der pflanze bleiben bis die körner hart geworden sind. Legen sie im abstand von 10 bis 15 zentimetern jeweils ein maiskorn in eine etwa drei. Zuvor sollte man drei liter reifen kompost und etwa 70 gramm hornmehl pro quadratmeter ausbringen und flach in den gut vorbereiteten boden einarbeiten da alle mais sorten starkzehrer sind.
Die maiskolben können etwa drei wochen nach der blüte geerntet werden. Ende märz anfang april aussaat in töpfe oder saatschalen aller 5 cm stecken erde die nicht zu nährstoffreich ist. Um eine mögliche schädigung durch maisbeulenbrand oder kolbenfäule zu vermeiden sollte mais nicht mehrere jahre hintereinander auf demselben beet ausgebracht werden.
Er kann roh gekocht gebraten oder gegrillt verzehrt werden. Mais der erst im trockenen zustand verwendet werden soll z b. Um eine optimale entwicklung der pflanzen zu gewährleisten sollten sie vor allem am anfang regelmäßig beikräuter entfernen oder durch unterpflanzungen oder mulchen vermeiden dass sich diese zu stark vermehren und mit den maispflanzen um nährstoffe und licht konkurrieren.
Das kann bis oktober dauern. Zum anbauen im garten eignet sich vor allem der beliebte zuckermais. Wird mais im garten angebaut so sind krankheiten und schädlingsbefall selten.
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